ما حكم أكل الدجاج الخارجي؟

السؤال : بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَٰنِ الرَّحِيمِ الْحَمْدُ لِلَّهِ رَبِّ الْعَالَمِينَ[الفاتحة: 1–2]، والصلاة والسلام على أشرف الأنبياء والمرسلين نبينا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين، فضيلة الشيخ سائل يسأل ويقول قد كثر الجدل بين الشباب على أن الدجاج الخارجي في تجويزه وتحريمه، بالعلم أن الدجاج الخارجي معروف لدينا بأنه لا يذبح على الطريقة الإسلامية الشرعية، فما رأيك في من أكله وهو يعلم بأنه خارجي؟

الجواب : بسم الله الرحمن الرحيم. أما بالنسبة للدجاج الخارجي فإني أقول إذا كان الذي ذبح هذا الدجاج ممن تحل ذبيحته وهم ثلاثة أصناف المسلمون واليهود والنصارى فإنه ليس من حقنا أن نسأل كيف ذبح؟ ولا يلزمنا أن نسأل، ودليل ذلك ما رواه البخاري في صحيحه عن عائشة رضي الله عنها أن قوما جاؤوا إلى النبي صلى الله عليه وسلم وقالوا يا رسول الله إن قوما يأتوننا باللحم لا ندري أذكروا اسم الله عليه أم لا؟ فقال سموا أنتم وكلوا[مصنف عبد الرزاق: 12:420] قالت عائشة وكانوا حديثي عهد بكفر. والذي يكون حديث عهد بكفر. يغلب عليه أنه لا يعرف أحكام الإسلام في المسائل الجزئية. كالتسمية على الذبيحة ومع هذا قال سموا أنتم وكلوا وكأنه صلوات الله وسلامه عليه يشير بهذا إلى أنه لا ينبغي السؤال، لا ينبغي السؤال فما دام الفعل صدر من أهله فلا تسأل كيف ذبحه ولا تسأل هل سمى عليه أم لا؟ ومن هذا اللحم الوارد إلى المملكة من بلاد أهلها ممن تحل ذبيحته فإننا لسنا مكلفين، بل ولا ينبغي لنا أن نسأل كيف ذبحوه ولا سموا الله عليه أم لا؟
وقول السائل مع العلم بأنهم لم يذبحوه على الطريقة الإسلامية، نقول له أين العلم؟ أنت إذا كنت تعلم أن هذه الدجاجة المعينة ذبحت على غير اسم الله أو ذبحت على غير الطريقة الإسلامية فلا تأكلها، أما أن يوجد بعض المصانع تذبحها على غير الطريقة الإسلامية ثم يسحب هذا الحكم على كل المصانع فهذا فيه نظر. ولا يستطيع أي إنسان أن يقول إن هذه الدجاجة المعينة أو هذا الكرتون من الدجاج المعين قد ذبح على غيره بطريقة إسلامية، لا يمكن هذا لأن هذا صعب جدا فلهذا نقول. إن الذي يرد إلى المملكة. نحسن الظن بالقائمين على الوارد، وأنهم لا يبعد، ما نقول لا يمكن لكن يبعد جدا أن ينشروا في أسواق المسلمين ذبائح محرمة بل لا بد أن يكونوا قد تحروا تحريا تبرأ به ذممهم.
فإذا أكل الإنسان من هذا اللحم الوارد فلا حرج عليه. وبهذه المناسبة استطرادا سألني سائل اليوم وقال إني. دعوت جماعة إلى طعام العشاء، وكان في اللحم لحم إبل ومعلوم أن لحم الإبل ينقض الوطء.
اللحم والكرش والكبد والأمعاء كلها تنقض الوضوء لأنها كلها يطلق عليها لحم بعير كما أن الخنزير لما حرم الله لحمه صار التحريم عاما لكل أجزائه فكذلك لما أمر النبي صلى الله عليه وسلم بالوضوء من لحم الإبل كان عاما لجميع أجزائه بلا فرض. يقول هذا الداعي قلت للذين أكلوا من هذا الطعام إن اللحم لحم إبل. فأنكر علي بعض الناس وقال لماذا تخبرهم بأنه لحم إبل؟ وقد جاء عن عمر بن الخطاب رضي الله عنه أنه أصابه ماء ميزاب أو حوض مع صاحب له فقال صاحبه لصاحب الحوض أخبرنا عنه هل هو نجس أم لا؟ فقال عمر يا صاحب الحوض أو يا صاحب الميزاب لا تخبرنا ونحن علتنا. عدم فهمها على الوجه المراد بها، فتجد بعض الناس يكون عنده علم يسير لا يستطيع به فهم النص كما ينبغي ثم يبني على ذلك حكما شرعيا يفتي به الناس. عمر بن الخطاب وصاحبه ليسا هما صاحبا الحوض. هما سائلان، ونظير قضية عمر أن الذين أكلوا هل يلزمهم أن يسألوا عن اللحم أو لا؟ نقول للذين أكلوا لا تسألوا عن اللحم كما قال عمر لصاحبه لا تسأل لأن قوله يا صاحب المزاج لا تخبرنا يعني أنه لا تسأل.
أما إذا كان الخبر من صاحب اللحم أو من صاحب الماء الذي يعلم نجاسته فإنه لا ينهى عنه بل يجب عليه أن يبلغ، ولهذا قال الفقهاء يلزم من علم النجس أن يخبر من أراد أن يستعمله لئلا يقع في النجاسة، وعلى هذا فنقول لصاحب الطعام الذي دعا القوم وكان اللحم لا يتبين أنه لحم إبل يجب عليك أن تخبرهم بأنه لحم إبل من أجل أن يتوضؤوا منه، لأنه إذا لم تخبرهم ثم ذهبوا على أنه لحم لا ينقض الوضوء ثم صلوا صلاتين أو ثلاث صلوات أو صلاة واحدة ثم علموا بعد ذلك أنه لحم إبل ماذا سيكون عليهم؟ عليهم أن يعيدوا الصلاة وأنت إذا أخبرتهم من أول الأمر سلموا من هذا، نعم.